Alimentos artesanos de Segovia

Lácteos, quesos y variados, la miel, postres y la bollería

Alimentos artesanos

Alimentos artesanos son muchos, pero en esta sección nos vamos a centrar en los lácteos, quesos y variados. La miel y los postres, como la bollería. Un sector, el artesano, muy importante en la utilización de buenas materias primas y también el arte de las manos.

 

Los lácteos son un sector muy importante en la provincia de Segovia, con el queso como producto estrella, producido desde una oveja churra y de una leche cruda, obtenemos este delicioso manjar. También la bollería artesanal es un sector de calidad, se producen en nuestra tierra, exquisitas rosquillas, bizcochos o mantecados

 

Y no podemos dejar de nombrar la deliciosa miel de Segovia, que, respetando al máximo el ciclo natural de sus colmenas y sus técnicas artesanales, consiguen una miel de gran calidad.

Quesos y variados
Miel
Los Postres


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