ME "GUSTA" SEGOVIA

Sabemos que en Segovia se come bien, que hay buena materia prima, buenos restaurantes… pero en Segovia un buen plan lo que queremos es llevarte la cocina segoviana a tu casa, eso si, de la mano de cocineros segovianos, y con platos y recetas relacionadas con nuestra tierra, ya sea por sus ingredientes o por sus costumbres. Y es que Nos “Gusta” Segovia.


Las recetas: primeros, segundos y postres...

CREMA DE PUERRO

por NACHO LEÓN

RABO DE TORO

por ELÍAS GÓMEZ DE BONILLA

CUAJADA DE MORAS

por NACHO LEÓN

LENTEJAS

por ELÍAS GÓMEZ DE BONILLA


POTAJE DE VIGILIA

por MIGUEL BALLESTEROS

PERAS AL VINO

por NACHO LEÓN

TARTA DE ZANAHORIAS

por ELÍAS GÓMEZ DE BONILLA

CALDERETA DE CORDERO

por MIGUEL BALLESTEROS


COCIDO CASTELLANO

por NACHO LEÓN



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SEGOVIA UN BUEN PLAN:

Los Maestros, 7 bajo  ·  Palazuelos de Eresma (Segovia)

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